Titres

L'ultime cake book

Auteur : Christophe Michalak
Editeur : Ducasse Editions
Date de parution : 13/10/2016
EAN/ISBN : 9782841238699
Format : 25 x 20
Nombre de pages : 203
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Ducasse Édition

Présentation Electre

Découvrez 50 recettes de cakes absolument irrésistibles !

Après avoir révolutionné la pâtisserie avec des créations innovantes, modernes et originales, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des Français : le cake !

Facile et rapide à réaliser, le Chef nous démontre que ce dessert familial et gourmand est très accessible et, surtout, déclinable à l'infini. Des cakes aux fruits aux cakes signature, en passant par des cakes salés ou sans gluten, découvrez 50 recettes rock'n'roll et inspirantes qui feront de vous le roi ou la reine du cake !


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