Titres

Ducasse Editions
Foire du livre de Londres


Art de vivre & vie pratique > Cuisine / Gastronomie

Béaba : mes premiers repas avec Babycook : 80 recettes de chef, de 4 à 24 mois
Christophe Saintagne, Laura Portelli, Laurence Haurat, Ducasse Editions
Desseralité
Jessica Préalpato, Ducasse Editions
Fêtes végétales : gastronomie végétarienne, simple, toute l'année
Angèle Ferreux Maeght, Alain Ducasse, Romain Meder, Ducasse Editions
Fruit : the art of pastry
Cédric Grolet, Ducasse Editions
Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre : 750 g : n°1 de la recette
Damien Duquesne, Régis Garnaud, Ducasse Editions
La meilleure façon de manger : 150 produits, 150 recettes pour enchanter votre quotidien
Julie Andrieu, Ducasse Editions
Le grand livre de la charcuterie : terrines, saucisses, pâtés en croûte
Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui, Ducasse Editions
Liza, à la libanaise : cuisine et art de vivre
Liza Asseily, Ziad Asseily, Ducasse Editions
Ma Bretagne
Christophe Adam, Ducasse Editions
Paris bistrot : le livre, Ducasse Editions


Enseignement > Enseignement scolaire et parascolaire

Je passe mon CAP cuisine en candidat libre
Christophe Dovergne, Nathalie Richard-Vitton, Ducasse Editions


Sciences & techniques > Industrie / Energie

Le grand livre de la boulangerie : pains, viennoiseries, traditions
Marie Thomas, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaille, Ducasse Editions