Titres

Ducasse Editions
69e Foire du livre de Francfort


Art de vivre & vie pratique > Cuisine / Gastronomie

100 % maïs : naturellement sans gluten
Julien Duboué, Ducasse Editions
Carnivore : 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs
Akrame, Ducasse Editions
Cuisine de roi à Versailles
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Ducasse chez vous : ses recettes signature en pas à pas
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Frenchie
Greg Marchand, Ducasse Editions
Fruits
Cédric Grolet, Ducasse Editions
Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre : 750 g : n°1 de la recette
Damien Duquesne, Régis Garnaud, Ducasse Editions
La crème des pâtissiers : ses 35 chefs préférés
Christophe Michalak, Ducasse Editions
La meilleure façon de manger : 150 produits, 150 recettes pour enchanter votre quotidien
Julie Andrieu, Ducasse Editions
La pasta è la vita
Denny Imbroisi, Ducasse Editions
Le tour de France gourmand de Julie Andrieu
Julie Andrieu, Ducasse Editions
L'esprit bistrot : les 110 meilleures recettes
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Liza, à la libanaise : cuisine et art de vivre
Liza Asseily, Ziad Asseily, Ducasse Editions
L'ultime cake book
Christophe Michalak, Ducasse Editions
Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé : le mode d'emploi en 100 recettes
Paule Neyrat, Ducasse Editions
Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût
Damien Duquesne, Ducasse Editions
Nature : simple, sain et bon : 150 recettes. Vol. 2
Alain Ducasse, Ducasse Editions
Nature, simple, sain et bon : bébés
Alain Ducasse, Paule Neyrat, Jérôme Lacressonnière, Ducasse Editions
Nature, simple, sain et bon : céréales & légumineuses
Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne, Ducasse Editions
Nature, simple, sain et bon : mers & océans : pêche responsable
Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne, Ducasse Editions
Puissance 10 : 10 ingrédients, 100 possibilités
Christophe Adam, Ducasse Editions
Secrets de cuisiniers : 135 cours en pas à pas, Ducasse Editions
Secrets de pâtissiers : 180 cours en pas à pas : Christophe Adam, Philippe Conticini, Claire Heitzler, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini, Christophe Michalak, Ducasse Editions


Enseignement > Enseignement scolaire et parascolaire

Je passe mon CAP cuisine en candidat libre
Christophe Dovergne, Nathalie Richard-Vitton, Ducasse Editions


Jeunesse > Livres-jeux / Livres d'activités

Automne : dans mon potager
Alain Ducasse, Christine Roussey, Ducasse Editions


Sciences & techniques > Industrie / Energie

Le grand livre de la boulangerie : pains, viennoiseries, traditions
Marie Thomas, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaille, Ducasse Editions