 190 cours illustrés : à l'école de cuisine Alain Ducasse
Alain Ducasse, Ducasse Editions
| Best of Guy Savoy
Guy Savoy, Ducasse Editions
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Best of Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hévin, Ducasse Editions
| Best of Pierre Hermé
Pierre Hermé, Ducasse Editions
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J'aime New York : mon New York gourmand en 150 adresses
Alain Ducasse, Alex Vallis, Ducasse Editions
| J'aime Paris : mon Paris du goût en 200 adresses
Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Hermé, Ducasse Editions
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Julie cuisine le monde... chez vous
Julie Andrieu, Ducasse Editions
| Les carnets de Julie. Julie cuisine la France... chez vous !
Julie Andrieu, Ducasse Editions
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Macarons : lisses, craquelés, sucrés, salés...
Ecole de cuisine Alain Ducasse, Ducasse Editions
| Nature : simple, sain et bon
Alain Ducasse, Paule Neyrat, Ducasse Editions
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