Se connecter

RECHERCHE

Le BIEF bénéficie du soutien de

Titres

Dunod
42^e Foire du livre de Londres

Art de vivre & vie pratique > Cuisine / Gastronomie

Guide pratique de la dégustation : l'examen sensoriel, du raisin à la vente
Maurice Chassin, Dunod

Petite encyclopédie du vin : tous les cépages, toutes les appellations, les grands domaines, les mots de la dégustation...
Antoine Lebègue, Dunod

Jeunesse > Documentaires

L'industrie racontée à mes ados... qui s'en fichent
Christel Bories, Dunod

Médecine > Diététique, hygiène, santé publique

Autiste ? : pour nous, l'essentiel est invisible
Elisabeth Couboulic-Emily, Dunod

Médecine > Spécialités médicales

Apprendre à soigner les dépressions : avec les thérapies comportementales et cognitives
Christine Mirabel-Sarron, Aurélie Docteur, Dunod

La folie des autres : traité d'ethnopsychiatrie clinique
Tobie Nathan, Dunod

Organisation & gestion des entreprises > Commerce

Guide pratique de l'export du vin
Evelyne Resnick, Evelyne Lejeune-Resnick, James de Roany, Dunod

Stratégies et marketing du vin
Yohan Castaing, Dunod

Organisation & gestion des entreprises > Gestion de l'entreprise

12 méthodes de communication écrite et orale Michelle Fayet, Jean Denis Commeignes, Dunod	Brand culture : la cohérence des marques en question Matthieu Guével, Daniel Bô, Raphaël Lellouche, Dunod
Management et marketing de la mode Lucile Salesses, Dunod	Psychologie du manager : pour mieux réussir au travail : 50 petites expériences Patrick Amar, Dunod
Quand les décideurs s'inspirent des moines : 9 principes pour donner du sens à votre action Sébastien Henry, Dunod	The Logan epic : new trajectories for innovation Bernard Jullien, Yannick Lung, Christophe Midler, Dunod

Organisation & gestion des entreprises > Techniques industrielles et commerciales

Matières plastiques : propriétés, mise en forme et applications industrielles des matériaux polymères
Marc Carrega, Vincent Verney, Dunod

Sciences & techniques > Astronomie, astrophysique, espace

Big bang et au-delà : les nouveaux horizons de l'Univers
Aurélien Barrau, Dunod

Le beau livre de l'Univers : du big bang au big freeze
Jacques Paul, Jean-Luc Robert-Esil, Dunod

Sciences & techniques > Chimie

Vous avez dit chimie ? : de la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Yann Verchier, Nicolas Gerber, Dunod

Sciences & techniques > Industrie / Energie

Cogénération et micro-cogénération : solutions pour améliorer l'efficacité énergétique Méziane Boudellal, Dunod	Dictionnaire encyclopédique du son, Dunod
Les céramiques industrielles : propriétés, mise en forme et applications Gilbert Fantozzi, Jean-Claude Niepce, Guillaume Bonnefont, Dunod

Sciences & techniques > Mathématiques

L'élégante efficacité des symétries
Amaury Mouchet, Dunod

Sciences & techniques > Ouvrages généraux sur les sciences

80 petites expériences de maths magiques Dominique Souder, Dunod	Anaximandre de Milet ou La naissance de la pensée scientifique Carlo Rovelli, Dunod
Chroniques de science improbable Pierre Barthélémy, Dunod

Sciences & techniques > Physique

Chimie générale : les cours de Paul Arnaud Paul Arnaud, Dunod	Et si le temps n'existait pas ? Carlo Rovelli, Dunod
La science par le petit bout de la lorgnette Vincent Bugeat, Dunod

Sciences & techniques > Sciences de la Terre

A la cueillette des plantes sauvages utiles Nathalie Machon, Danielle Machon, Dunod	A la découverte des minéraux et des pierres précieuses Alain Foucault, François Farges, Dunod
Guide du traitement des déchets : réglementation et choix des procédés Alain Damien, Dunod

Sciences & techniques > Sciences de la vie, biologie

Biologie : tout le cours en fiches : licence, Capes, prépas, Dunod

Biologie cellulaire et moléculaire : tout le cours en fiches : licence, PAES, CAPES
Bruno Anselme, Christophe Cullin, Céline Raguenes-Nicol, Dunod

Sciences & techniques > Technologie des transports, communications

Au coeur des ondes : les champs électromagnétiques en question Fabien Ndagijimana, François Gaudaire, Dunod	Les LED pour l'éclairage : fonctionnement et performances, critères de choix et mise en oeuvre Laurent Massol, Dunod
NFC, Near Field Communication : principes et applications de la communication en champ proche Dominique Paret, Xavier Boutonnier, Youssef Houiti, Dunod	Techniques de prise de son Robert Caplain, Dunod

Sciences humaines et sociales > Psychologie / Psychanalyse

21 grandes notions de psychologie du développement Élisabeth Demont, Céline Clément, Elisabeth Demont, Dunod	La honte : psychanalyse d'un lien social Serge Tisseron, Dunod
Le malêtre René Kaës, Dunod	Le moi-peau Didier Anzieu, Dunod
L'enfant face au traumatisme Hélène Romano, Dunod	L'entretien clinique Hervé Bénony, Khadija Chahraoui, Dunod
Les troubles psychiques à l'adolescence François Richard, Dunod	Manuel de neuropsychologie Francis Eustache, Sylvane Faure, Béatrice Desgranges, Dunod
Mémoire d'éléphant ! : vrais trucs et fausses astuces Alain Lieury, Dunod	Penser la naissance Jean-Marie Delassus, Dunod
Pourquoi la nature nous fait du bien Nicolas Guéguen, Sébastien Meineri, Dunod	Psychologie cognitive Alain Lieury, Dunod