 Appareillages de pratique esthétique
Marie-Claude Martini, Lavoisier-Tec & Doc
|  Bacillus cereus
Eric Dromigny, Lavoisier-Tec & Doc
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 Bactéries lactiques : de la génétique aux ferments, Lavoisier-Tec & Doc
|  Bases techniques de l'irrigation par aspersion
Clément Mathieu, Paul Audoye, Jean-Claude Chossat, Lavoisier-Tec & Doc
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 Biomarqueurs en écotoxicologie aquatique
Jean-Claude Amiard, Claude Amiard-Triquet, Lavoisier-Tec & Doc
|  Ecologie du plancton
Jacques Guy, Guy Jacques, Lavoisier-Tec & Doc
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 Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec, Romain Jeantet, Gérard Brulé, Lavoisier-Tec & Doc
|  Introduction au génie des procédés, Lavoisier-Tec & Doc
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La méthanisation
René Moletta, Lavoisier-Tec & Doc
|  Lécithine, métabolisme et nutrition
Jean-Claude Chanussot, Lavoisier-Tec & Doc
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 Les bactéries lactiques en oenologie
Hervé Alexandre, Cosette Grandvalet, Michèle Guilloux-Bénatier, Lavoisier-Tec & Doc
|  Les fondements du génie électrique
Henry Laurent, Lavoisier-Tec & Doc
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 Les produits laitiers
Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut, Lavoisier-Tec & Doc
| Les rémanents en foresterie et agriculture : les branches, matériau d'avenir, Lavoisier-Tec & Doc
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 Les réseaux d'assainissement : calculs, applications, perspectives
Régis Bourrier, Lavoisier-Tec & Doc
|  Les sciences de la complexité et le vivant
Eugène Angelier, Lavoisier-Tec & Doc
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 Microencapsulation : des sciences aux technologies
Thierry Vandamme, Denis Poncelet, Pascale Subra-Paternault, Lavoisier-Tec & Doc
| Programmation mathématique : théorie et algorithmes
Michel Minoux, Lavoisier-Tec & Doc
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