Bordeaux and its wines Édouard Féret, Charles Cocks, Edouard Féret, Féret
| Bordeaux l'héritière Jean-Pierre Xiradakis, Pierre Chavot, Patrick Cronenberger, Féret
|
Carnets truffiers Denis Hervier, Féret
| Découvrir la dégustation Béatrice Hénot, Gilles de Revel, Gilles de Roland Garcia, Féret
|
La Champagne et ses vins Bernadette Dubos, Jacques Delas, Jean-Marc Orgogozo, Serge Kreiter, Bruno Boidron, Féret
| Le cannelé : ce mystère nommé désir Isabelle Bunisset, Féret
|
Le vin & la truffe : itinéraires d'un trufficoteur impénitent Denis Hervier, Féret
| Les quatre saisons de la vigne : regards sur la vigne et le vin Jacqueline Grange, Alain Gariteai, Féret
|
Savoir déguster le vin : une nouvelle approche de la dégustation François Martin, Féret
|