La cuisine de Ducasse par Sophie Alain Ducasse, Sophie Dudemaine, Ed. Alain Ducasse
| Le livre des pâtes : 160 recettes Christophe Moret, Francesco Berardinelli, Ed. Alain Ducasse
|
Toute l'année gaspacho Alberto Herraiz, Alberto Herráiz, Ed. Alain Ducasse
|