Titres

Art > Art / Beaux livres

Histoire de la cuisine et des cuisiniers Edmond Neirinck, Jean-Pierre Poulain, J. Lanore	L'art de présenter les plats : garnir et décorer pour le plaisir des yeux Roger Habsch, J. Lanore
Le grand quiz des vins de France Jérôme Diguet, Christophe Poiré, J. Lanore

Géographie gastronomique. Vol. 2. L'Europe et le monde Philippe Noël, J. Lanore	La cuisine professionnelle : guide des techniques culinaires Yannick Masson, Jean-Luc Danjou, J. Lanore
Vins de France et d'Europe, alcools et autres boissons Roland Rohn, J. Lanore