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Auteur
:
Béatrice Vigot-Lagandré
Editeur
:
Sureau
Date de parution
:
25/05/2020
EAN/ISBN
:
9782364021662
Format
:
22 x 14
Nombre de pages
:
72
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Adverbum
Présentation Electre
Des recettes qui révèlent les vertus des aubergines et les nombreuses façons de les cuisiner. Une brève introduction rappelle l'histoire du légume, explique comment les choisir et propose un certain nombre de conseils généraux. Nouvelle édition avec 34 recettes originales, dont des entrées et des desserts.
©Electre 2021
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