Titres

Pains & brioches du monde

Auteur : Karima El Makhloufi
Editeur : Marabout
Date de parution : 15/02/2023
EAN/ISBN : 9782501175517
Format : 26 x 20
Nombre de pages : 135
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Marabout

Présentation Electre

Pains & brioches du monde

De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le inonde.

Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi Belhassan, à réaliser à la maison en toute simplicité.


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