On va deguster Paris
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !
On va déguster Paris, c'est à la fois...
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Un mode d'emploi
Tout ce qu'il faut savoir pour croquer Paris
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Une encyclopédie
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Un guide gastronomique
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Un inventaire du terroir
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
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Un carnet de dégustation
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