Titres

Trop choux ! : chou-fleur, brocoli, chou rouge, pak-choï, chou vert, chou-rave, chou kale...

Auteur : Sabrina Fauda-Rôle
Editeur : Marabout
Date de parution : 11/01/2023
EAN/ISBN : 9782501177054
Format : 27 x 20
Nombre de pages : 155
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Marabout

Présentation Electre

Bons, sains & variés les choux ont tout pour plaire !

Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou !

Tartiflette de chou fleur au mont-d'or, croque chou rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, poêlée de chou chinois, dahl de chou fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale...

Des choux, il y en a pour tous les goûts !


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