Titres

Sauces & Cie : recettes originales : 100 sauces savoureuses, 50 plats en sauce

Auteur : Valéry Drouet
Editeur : La Martinière
Date de parution : 06/01/2023
EAN/ISBN : 9791040111108
Format : 26 x 20
Nombre de pages : 223
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : La Martinière

Présentation Electre

Sauges & Cie

Piquantes, onctueuses, épicées, sucrées.

Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux coniques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d'entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces !

Ficelez votre tablier et sortez vos casseroles pour devenir expert en sauce !


Contacter l'éditeur

Statut *
Raison sociale *
Nom *
Prénom *
Email *
Téléphone *
Message *
Caractères restants : 255
 
Vérification *

Champs obligatoires *