Titres

M : le grand livre du guide Michelin

Auteur : Manufacture française des pneumatiques Michelin
Editeur : Michelin Editions
Date de parution : 07/11/2019
EAN/ISBN : 9782067242913
Format : 31 x 24
Nombre de pages : 383
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : La Martinière

Présentation Electre

Suivez les inspecteurs aux quatre coins du monde

De la street food à la haute gastronomie, une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques, pâtisseries iconiques, produits phares, fromages, vins et vignobles méconnus, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés Michelin, traditions locales, festivals et shows culinaires...


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