Titres

Le guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir

Auteur : François Etienne
Editeur : Eyrolles
Date de parution : 08/11/2018
EAN/ISBN : 9782212676143
Format : 22 x 16
Nombre de pages : 189
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Éditions Eyrolles

Présentation Electre

Le guide pratique du café

Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.


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