Titres

Clos : un patrimoine viticole : dans l'intimité de 27 clos

Auteur : Benjamin Darreau
Editeur : La Martinière
Date de parution : 07/11/2019
EAN/ISBN : 9782732488530
Format : 36 x 27
Nombre de pages : 256
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : La Martinière

Présentation Electre

Consacré aux vins de clos, cet ouvrage richement illustré offre une sélection de 27 clos parmi les plus exceptionnels. Les propriétaires et exploitants témoignent également des spécificités et millésimes de chaque parcelle, tout en mettant l'accent sur les savoir-faire mis en oeuvre dans la production. ©Electre 2022


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