Titres

Bièrographie : comprendre la bière en 100 dessins et schémas

Auteur : Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 14/10/2015
EAN/ISBN : 9782013962667
Format : 23 x 23
Nombre de pages : 123
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Hachette Pratique

Présentation Electre

Biero Graphie

La bière, ça fait grossir.

Les hommes préfèrent les brunes, les femmes préfèrent les blondes.

Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière.

La bière, c'est facile à faire...

Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration...

En un clin d'oeil, devenez incollable !


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