Titres

Décoration à l'assiette : 60 techniques, 600 pas à pas

Auteur : Thierry Molinengo
Editeur : La Martinière
Date de parution : 09/10/2014
EAN/ISBN : 9782732456539
Format : 25 x 18
Nombre de pages : 242
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : La Martinière

Présentation Electre

Apprendre des techniques et des astuces pour présenter les plats et dresser les assiettes avec des aliments sains. ©Electre 2022


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