Économie politique
Le nouveau capitalisme agricole
De la ferme à la firme
En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles
se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce
une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles.
À l'exception de quelques cas médiatisés de « mégafermes » et autres
« fermes des 1 000 vaches », la majorité de ces firmes ont jusqu'à
présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous.
Leurs performances économiques et financières tout comme leurs
incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les
milieux politiques, professionnels que scientifiques.
Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes
d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme
familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont
impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits
provoquent-elles ?
Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence.