« Que je laisse entrer quelqu'un dans ma cuisine ?
Que je laisse toucher mes casseroles par la main d'un... d'un amateur ?
J'aimerais mieux vous faire cadeau de ma soeur ! »
Cigalon est un cuisinier qui a une telle estime de son travail et si peu de considération pour une clientèle qui lui parait indigne de son art qu'il ne se met plus aux fourneaux que pour lui-même ! Et, malgré la réputation de ses plats, le restaurant connaît ses plus mauvaises heures.
Lorsque son ancienne blanchisseuse, l'aimable madame Toffi débarque de Marseille et décide d'ouvrir son propre établissement en face du sien, avec pour slogan « Ici, on sert les clients », le grand chef est piqué au vif et le prend comme un défi !
La guerre est déclarée entre Cigalon et la nouvelle concurrente. Et cette fois, le marmiton bourru est bien décidé à accueillir tout le monde, même les pires canailles des bas-fonds de Marseille.