Titres

Haute cuisine : les grands chefs à la table d'Air France

Auteur : Véronique André
Editeur : Alternatives
Date de parution : 31/12/2014
EAN/ISBN : 9782072570353
Format : 21 x 21
Nombre de pages : 143
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Gallimard Loisirs

Présentation Electre

Une sélection des créations gastronomiques les plus étonnantes offertes à bord des avions d'Air France, en première et business classes, depuis quatre-vingts ans : crevettes au sumac, cabillaud poêlé au lait de coco, foie gras de canard aux zestes de citron vert, etc. ©Electre 2022


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