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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Gallimard Loisirs
Présentation Electre
La Grande épicerie de Paris, enseigne fondée en 1923 par le grand magasin Le bon marché et haut lieu de la gastronomie française, s'associe à T. Deseine pour mettre en valeur les produits vendus dans ses rayons. Cet ouvrage propose 20 recettes autour de la volaille : curry thaï rouge de poulet, poularde au foin, pintade coings pommes, pigeon farci au foie gras, etc.
©Electre 2016
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