Le centre du monde a beau s'être déplacé vers l'Amérique et
l'Asie du Sud-Est, la Méditerranée demeure le coeur mythique
et frémissant de l'Occident : autant qu'aux technologies
nées outre-Atlantique nous payons notre tribut à la Bible,
à la philosophie grecque, à l'Empire romain, à la civilisation
arabe, aux grands siècles chrétiens, à une culture qui en est
la vivante synthèse. Ainsi sera-t-il question, ici, en autres
choses, de peuples très anciens, du vent, de la cuisine, d'îles,
du vin, de poètes, de villes, de couleurs, de cinéastes, du
kitsch, d'arbres, de coutumes, de peintres, de langues : tout
un monde dont les migrations continuent à tisser l'identité
multiple et que l'Histoire n'a pas abandonné, comme on
le voit, de façon souvent tragique, sur la rive orientale ou
africaine. Quant aux lacunes qu'on ne manquera pas d'y
trouver, elles sont évidemment le propre de la préférence
amoureuse, la Méditerranée étant surtout une manière
passionnelle d'être au monde.