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Auteur
:
Alba Pezone
Editeur
:
Hachette Pratique
Date de parution
:
25/02/2015
EAN/ISBN
:
9782013963633
Format
:
27 x 21
Nombre de pages
:
123
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Hachette Pratique
Présentation Electre
Présentation des produits indissociables de la cuisine italienne (condiments, charcuterie, pâtes et riz, fromages, alcools), accompagnée de 40 recettes les utilisant, de l'apéritif au dessert : panzanelle, linguine aux palourdesi, risotto à l'encre de seiche, encornets et burrata, escalope à la milanaise, saltimbocca à la romaine, tarte au citron à la crème d'amandes, panettone, etc.
©Electre 2022
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