Auteur : Frédéric Le Bordays Editeur : Hachette Pratique Date de parution : 15/10/2014 EAN/ISBN : 9782012319981 Format : 30 x 22 Nombre de pages : 143 Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie Adhérent : Hachette Pratique
Le barman et créateur de cocktails retrace l'histoire du cocktail en présentant l'évolution des modes depuis le XIXe siècle, propose des conseils techniques sur le matériel et les ingrédients de base, et 50 recettes de cocktails classiques ou contemporains. ©Electre 2022