Les guides du chêne
Paris foisonne de goûts, de sensations, de nouvelles façons de déguster les plaisirs sucrés.
Dans notre capitale, il y a des maestros qui subliment la matière comme personne, mais aussi des jeunes artisans qui osent des lieux inédits, des créations à la croisée des continents.
Caroline Mignot, journaliste gastronomique, depuis toujours amoureuse du sucré, a parcouru Paris en quête de douceurs. Voici le recueil de ses plus beaux délices...