|
Auteur
:
Patrick Mahé
Editeur
:
EPA
Date de parution
:
09/09/2015
EAN/ISBN
:
9782851207951
Format
:
28 x 22
Nombre de pages
:
264
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Éditions du Chêne
Présentation de l'éditeur
CultureWhiskyEtes-vous « straight up » ou whisky
« on the rocks » ? Amateur de scotch
ou d'Irish ? Plutôt bourbon, japonais
ou... breton ? Êtes-vous bar, pub, lounge
ou saloon ?... Si le whisky est un art
de vivre sublimé, il est aussi un légendaire
et une culture.La Culture whisky. Entrer dans l'univers magique
de cette eau-de-vie (uisce beatha, en langue
gaélique), c'est entrer dans un armorial géant.
Né sous le trèfle irlandais à l'époque des moines et
des saints, le whiskey de l'île verte, devenu whisky,
puis scotch en Écosse, a conquis la planète dans
les plis du tartan des régiments de Highlanders,
héritiers de « Braveheart ». Il a franchi les mers
derrière les « Scot-Irish » émigrant vers le Nouveau
Monde. La France des rois donna au whiskey
d'Amérique, à Louisville, le sceau des Bourbons.
D'où son nom en Kentucky. Aujourd'hui, l'on
s'extasie devant la qualité du whisky japonais, issu
des petits secrets de l'Écosse aux cent terroirs...
Et qui fête, déjà, ses 90 ans !
|