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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Édi8
Présentation de l'éditeur
Véritable parcours gourmand dans
la capitale nipponne, cet ouvrage vous fera
découvrir les saveurs, les senteurs
et les couleurs de la cuisine japonaise.Délicates, raffinées et parfumées, ces spécialités
vous enchanteront par leur diversité. Faites
comme les Tokyotes, dégustez des yakitoris
en buvant une bière bien fraîche ou un saké
tiède. Découvrez les soba chaudes ou les somen
froides, les ramen, les onigiris, le shabu-shabu
avec sa fameuse sauce ponzu, les okonomiyakis
ou encore les korrokés. N'hésitez pas
à concocter plusieurs plats pour un même repas,
car les Japonais aiment déguster un assortiment
de mets préparés en petites quantités.
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