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Editeur
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Date de parution
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EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Copyright Éditions
Présentation de l'éditeur
Aller au marché, rapporter des produits frais et se mettre en cuisine pour préparer
les légumes, les fruits, les fromages, les poissons ou les viandes tout juste achetés :
quel plaisir ! Et il n'y a rien de plus simple à cuisiner que ces produits de saison !Avec «Une année en cuisine», découvrez 100 produits déclinés en près de 240 recettes
variées et originales, qui plairont à tous : salades, soupes, plats mijotés, tartes
et bien d'autres idées gourmandes.Chaque mois, retrouvez le top des produits de saison avec leurs recettes et des astuces
inédites. En février, le topinambour saura vous régaler, en juin, c'est la fraise qui sera
à l'honneur, sans oublier le thon en août, le cèpe en octobre, et bien sûr l'incontournable
coquille Saint-Jacques en novembre...Et grâce au calendrier que vous trouverez à la fin de l'ouvrage, devenez incollable
sur les saisons et cuisinez toujours le bon produit au bon moment !
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