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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Copyright Éditions
Présentation de l'éditeur
Brice Morvent fait partie de cette
génération qui a vu naître les
fast-foods et l'avènement de
l'inévitable junk food dans notre
société. Il vous livre ici ses astuces
et ses tours de main pour réinterpréter
les recettes emblématiques
de la junk food en les réconciliant
avec des produits frais de qualité.
Le «tout fait maison» étant le
secret de la désindustrialisation,
vous deviendrez alors addict de
son croque canard, de son wrap
kekab, de son hot dog lyonnais ou
de son cheesecake mousseux.
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