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Auteur
:
Jacques Thorel
Editeur
:
Ouest-France
Date de parution
:
09/09/2016
EAN/ISBN
:
9782737361029
Format
:
22 x 17
Nombre de pages
:
66, 66
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Ouest France Éditions
Présentation de l'éditeur
Trop bon !Le magret de canardQu'il soit servi chaud ou froid, en potage, en entrée, ou en plat, le magret de canard se décline ici de façon insoupçonnée : en salade, en chausson ou en jambon, saisi, grillé ou rôti. Des mariages traditionnels aux associations les plus audacieuses, redécouvrez en 35 recettes le magret de canard. Toujours savoureuses, ces recettes de magret accompagné de frites, courgettes, céleri ou encore de fruits ou d'épices, révèlent la richesse de ce mets d'exception.
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