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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Sud Ouest Éditions
Présentation de l'éditeur
Clair, concis et sans jargon technique, ce guide répond à toutes les
questions que se pose l'amateur de vins de Bordeaux :Quels types de vins produit le vignoble bordelais ?Quelle est l'influence du cépage sur le goût du vin ?Comment élabore-t-on un vin de bordeaux ?Quelles appellations trouve-t-on à Bordeaux ?À quoi correspondent les classements ?Quels sont les grands et petits millésimes ?Quels types de vins propose chaque appellation ?Comment bien conserver et déguster les bordeaux ?Avec quel plat les associer ?Quels sont, appellation par appellation, les meilleurs vins de bordeaux
actuels, avec la sélection commentée des crus exceptionnels
et remarquables ?Réservant des surprises et des découvertes parfois étonnantes, ce
livre fera de chaque amateur un authentique connaisseur des vins de
Bordeaux.Auteur de nombreux livres sur le vin, Antoine Lebègue a participé à
l'aventure du guide Hachette des vins depuis sa création. C'est l'un des
meilleurs spécialistes français de la garde des vins, et particulièrement
des bordeaux.
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