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Editeur
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Date de parution
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EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Place des éditeurs
Présentation de l'éditeur
Vous souffrez d'une intolérance au gluten ou craignez cette protéine
complexe. Comment réagir ? Comment distinguer les aliments avec et sans
gluten ? Le gluten peut-il être remplacé facilement par d'autres céréales ou
aliments ? Faut-il immédiatement changer de régime alimentaire ?Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, répond dans cet ouvrage à
toutes ces interrogations de plus en plus fréquentes. Elle vous aide avec
des conseils pratiques à retrouver l'appétit en dégustant menus et recettes
sans gluten !Mais aussi à :Savoir ce qu'est le gluten et détecter les symptômes de l'intolérance.Choisir ses aliments : ceux à proscrire, ceux à réduire.Composer ses menus grâce à 130 recettes et aux idées menus.Connaître les marques et les magasins où faire ses courses.Mon alimentation sans gluten deviendra votre meilleur conseiller. Un ouvrage
à dévorer avec plaisir, pour manger bien et bon sans gluten !
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