Editeur : Date de parution : 00:00:00 EAN/ISBN : Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie Adhérent : Le cherche midi Éditeur
En France, le chèvre n'est pas un fromage comme les autres : c'est ce que nous prouve ce guide culinaire qui, à la manière d'un carnet de voyages, nous emmène à la découverte de l'histoire et de la fabrication de ce produit dans les régions du sud de la Loire. Avec 20 recettes originales. ©Electre 2021