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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Robert Laffont
Présentation de l'éditeur
La vie nous oblige à aller vite, mais pas à
manger n'importe comment.Voici l'enjeu nouveau : faire vite et bon,
classique et novateur, sain et audacieux.
Ménager nos «petites madeleines de
Proust» et le goût de l'aventure, sans
passer des heures en cuisine.On aime déjeuner ou dîner à la maison, on
aime varier les menus, retrouver les goûts
qu'on affectionne et découvrir ceux qu'on
ne connaît pas, à condition que ce soit faisable
dans le peu de temps que nous laissent nos
vies actives.J'ai consulté les statistiques, j'ai observé mes propres
journées : nous ne pouvons pas consacrer plus de quinze
minutes à la fabrication de nos repas. Ce n'est pas une raison pour
se nourrir de plats préparés ni de sempiternelles pâtes au beurre.Je vous propose ici soixante menus gastronomiques et originaux,
traditionnels et modernes, tous réalisés en un quart d'heure. J'ai
scrupuleusement minuté chaque étape de ces petits exploits qui vous
amuseront et vous régaleront.En suivant mes conseils, en vous fiant à mes astuces, à mon expérience
et à ma gourmandise, vous pourrez annoncer sans crainte en entrant
dans la cuisine : «C'est prêt dans un quart d'heure !»Macha Méril
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