Dessinez un nuage. Ajoutez-lui quatre pattes, une tête frisée et un regard très doux... C'est un mouton ! Suivez-le pour remonter le temps jusqu'à ses premiers pas dans l'Histoire et dans les cultures des Hommes. Découvrez comment il est élevé aujourd'hui, ici et aux quatre coins du monde. Apprenez ensuite à reconnaître chacune des cinquante-cinq races de moutons qui vivent en France, toutes différentes. Cinquante-cinq petits nuages, du noir au blanc éclatant, avec quatre pattes et un regard très doux.