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Auteur
:
Thierry Doré, Olivier Réchauchère, Philippe Schmidely
Editeur
:
Quae
Date de parution
:
08/09/2008
EAN/ISBN
:
9782759201631
Format
:
19 x 12
Nombre de pages
:
191
Thématique
:
Sciences & techniques - Sciences agronomiques
Adhérent
:
Éditions Quae
Présentation de l'éditeur
Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Les enjeux climatiques ou la hausse brutale du prix des produits agricoles dans le monde ces dernières années, sont deux événements parmi d'autres qui placent les questions agricoles au centre des préoccupations de la société. Mais souvent, les réponses, multiples, sont contradictoires. Cet ouvrage ne présente pas des réponses définitives ; il a pour but de faire en sorte que chacun puisse se construire ses propres avis, sur la base des connaissances actuellement disponibles.
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