Auteur : Jean-François Mallet Editeur : Hachette Pratique Date de parution : 17/10/2016 EAN/ISBN : 9782011356871 Format : 24 x 19 Nombre de pages : 94 Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie Adhérent : Hachette Pratique
Des recettes de soupes et de bouillons à réaliser pour un repas complet : crème froide de petits pois au crabe, soupe gratinée à l'oignon ou bisque de langoustines infusée à la sauge. Avec une présentation qui permet de repérer en un coup d'oeil la liste des ingrédients et qui propose des explications courtes. ©Electre 2022