La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau
mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal
de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait
également l'objet d'un intérêt scientifique croissant, cette espèce
étant utilisée comme modèle d'étude dans des disciplines diverses
(génétique, physiologie, éthologie, neurosciences, médecine, etc.).
Premier manuel spécifiquement consacré à la biologie cunicole,
cet ouvrage raconte l'histoire du lapin domestique et synthétise
les connaissances actuelles. Sont d'abord décrits l'anatomie,
la physiologie et la reproduction, puis le comportement, la nutrition,
ainsi que les différentes pathologies. Les races et la génétique
cunicole sont ensuite présentées.
Cet ouvrage apporte également des recommandations concrètes
de pratiques d'élevage cunicole, tant pour l'élevage familial que
professionnel, ou encore pour le lapin de compagnie. La rédaction
a été assurée, dans chaque domaine, par un collège de chercheurs,
d'enseignants et de professionnels, dont les compétences
et l'expertise sont reconnues.
Destiné aux professionnels comme aux amateurs éclairés, ainsi
qu'aux enseignants, étudiants et scientifiques, il permettra
aux lecteurs de comprendre comment la biologie de cet animal
module les techniques de l'élevage cunicole.