Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ?
Lancez-vous dans la conception de plats savoureux
qui égayeront vos papilles et éblouiront vos convives !
Laissez-vous tenter par 35 recettes faciles et gourmandes de tajines et couscous !
Viandes et volailles : tajine de canard aux figues, couscous de pigeon, cannelle
et orange, tajine de boeuf façon makfoul, couscous au boulgour et à la souris d'agneau...
Poissons et crustacés : tajine de saint-jacques et patates douces à la coriandre,
tajine de lotte et pommes de terre à l'orange, couscous aux coquillages...
Légumes : tajine de légumes, amandes et épices, couscous de légumes à la coriandre...