Titres

Le nouveau bistrot : quand les plats bistrots rencontrent la gastronomie

Auteur : Franck Baranger, Edouard Bobin
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 24/02/2016
EAN/ISBN : 9782011775924
Format : 29 x 21
Nombre de pages : 124
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Hachette Pratique

Présentation Electre

Des recettes qui revisitent les classiques de la cuisine populaire française : sardines de Saint-Gilles en papillote, ris d'agneau de lait, risotto d'oursins au café, etc. ©Electre 2016


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