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Auteur
:
Soizic Chomel de Varagnes
Editeur
:
Hachette Pratique
Date de parution
:
10/02/2016
EAN/ISBN
:
9782011713902
Format
:
24 x 18
Nombre de pages
:
70
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Hachette Pratique
Présentation Electre
Une trentaine de recettes de gâteaux et de pièces montées dont les différentes couches restent visibles, offrant un aspect naturel. Ils se composent de plusieurs couches de gâteaux de base, de type génoise ou carrot cake, garnis de mousse ou de crème au beurre et décorés simplement de fruits frais, de fleurs comestibles, de coulis, etc.
©Electre 2022
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