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Editeur
:
Albin Michel
Date de parution
:
29/10/2014
EAN/ISBN
:
9782226257222
Format
:
26 x 20
Nombre de pages
:
141
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Albin Michel
Présentation Electre
Des recettes à base de foie gras proposées par vingt chefs périgourdins : bonbons de foie gras du Périgord au cacao du Venezuela, foie gras de canard marbré au poivre noir, pannequets de chou vert au foie gras, meringues de foie gras au poivre de Tasmanie, etc.
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