Titres

Tourtes & tartes !

Auteur : Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
Editeur : Mango
Date de parution : 19/02/2016
EAN/ISBN : 9782317010958
Format : 26 x 20
Nombre de pages : 138
Thématique : Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie

Adhérent : Fleurus

Présentation Electre

Tourtes et tartes !

Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : Générosité ! Tourte au comté et au jambon, tarte aux oignons confits, pignons et curry, chicken pie, tarte fondante aux noix et miel, tarte miroir chocolat, pie figues-amandes... Des recettes de tartes gourmandes avec des techniques, des astuces et des idées de pâtes colorées. Sans oublier des conseils en vins pour chaque recette !


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