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Auteur
:
Valéry Drouet
Editeur
:
Larousse
Date de parution
:
07/10/2015
EAN/ISBN
:
9782035914477
Format
:
29 x 24
Nombre de pages
:
191
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Larousse
Présentation Electre
80 recettes de plats à faire flamber : foies de volaille au cognac ou gambas au gin en entrées, côte de veau au calva ou magret de canard à l'armagnac et au cassis pour les viandes, bar à l'anis ou dos de turbot au whisky pour les poissons, ananas au rhum ou crêpe au Grand Marnier en dessert...
©Electre 2017
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