Forte de son succès, témoin de l'évolution des connaissances comme des technologies, La méthanisation fait aujourd'hui l'objet d'une troisième édition. Les contributions de trente spécialistes, chercheurs ou professionnels du secteur reconnus internationalement, dressent un panorama complet des aspects fondamentaux nécessaires à la connaissance du processus de méthanisation et à son exploitation. Cinq parties constituent cet ouvrage :
- Présentation de la microbiologie et de la mise en oeuvre du processus
- Aspects législatifs : réglementation et sécurité
- Technologies de la méthanisation appliquées aux effluents et technologies appliquées aux déchets (urbains ou agricoles)
- Modes de valorisation du biogaz
- Aspects économiques
Alors que la France s'efforce de rattraper le retard accumulé en matière de traitement des déchets et de production d'énergie verte, les auteurs de cet ouvrage se sont fixé pour objectif de proposer un approfondissement des connaissances du processus de méthanisation et des technologies pouvant être mises en oeuvre pour l'exploiter. Pour cela, ils ont choisi de consacrer une large place au génie des procédés et de multiplier les exemples concrets de mises en oeuvre françaises, européennes ou plus lointaines. La méthanisation constitue une somme d'informations unique en langue française pour les étudiants se spécialisant dans les domaines de l'environnement, des énergies renouvelables, du développement durable ou du génie des procédés, ainsi que pour les acteurs potentiels du secteur, en particulier les agences d'ingénierie et de conception.