Avec cet ouvrage très complet,
la pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous !
Vous y trouverez :
- des tutos infaillibles : techniques, savoir-faire et tours de
main pour acquérir les bases.
- des recettes détaillées et illustrées pas à pas
pour toutes les occasions
- des index : général et par ingrédients.
Vous deviendrez un chef pâtissier à la maison
pour le plus grand plaisir de tous !