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Auteur
:
Keda Black
Editeur
:
Marabout
Date de parution
:
08/10/2014
EAN/ISBN
:
9782501097444
Format
:
28 x 22
Nombre de pages
:
159
Thématique
:
Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
:
Hachette Tourisme
Présentation Electre
Présentation de cent recettes, illustrées pas à pas, pour maîtriser l’art du pain et de la viennoiserie au four traditionnel. Au menu notamment : pain de campagne, pain au levain, baguette, croissant pur beurre, viennoise, pain aux raisins...
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