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Editeur
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Date de parution
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00:00:00
EAN/ISBN
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Thématique
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Art de vivre & vie pratique - Cuisine / Gastronomie
Adhérent
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Fleurus
Présentation de l'éditeur
Boucherie !Boeuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes
les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Boeuf
laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette
fondante au quatre-épices, carré d'agneau en croûte de parmesan, ris de veau au
pamplemousse... Sans oublier les sauces, les fonds et les vins. Le meilleur de la viande
100 % qualité et convivialité !
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